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先日、お友達のムシャさんの所へ
お菓子作りを習いにいきました。 卵の白身を泡立てて焼いたパブロバというお菓子とシュークリーム お友達何人かで、お昼ゴハンのおかずを持ち寄って 食べる事になっていたので、わたくしは生ハムの生春巻き、 通称「生ハム巻き」を持って行きました。 わたくしのお友達の都会生まれのスタイリッシュ派、エビスちゃんは 「うなぎのパスタ」を作る!と材料を持参していました。 そしておもむろに大量のミントの葉っぱをちぎり始めました。 ミント?ミント??うなぎに?と一同困惑するも、言われるがままにちぎる・・・ エビスちゃんはイタリア食材に詳しく、お料理上手なのですが わたくしは、うなぎにミントというのがミタラシ団子にハミガキ粉くらい信用できず 準備をしている間中ずっと、半信半疑でした。 何も知らずにチャクチャクと準備をするエビスちゃんとにらみつけるわたくし。 完成した「うなぎのパスタ」はそれはそれは美味しそうでした。 上等なオリーブ油と、ひきたてコショウをかけて食べるとの事です。 全然関係ありませんが、ひきたてコショウと引田天功は発音が似ています。 食べてみると、意外や意外ものすごく美味しかったです。 うなぎとミントがナントモうまい事いっており、その美味しさに白目をむきました。 ちょうど大葉のような感じで、うなぎのタレに 見事にマッチするミントに拍手喝采でした。 ムシャさん、エビスちゃん、みんな、今日もごちそうをありがとうございました。 うなぎとミントの意外な組合せに驚いた1日でした。 意外な組合せといえば、都会派スタイリッシュ系のエビスちゃんは 田舎生まれのずんぐり派スットコドッコイ系のわたくしとも仲良くしてくれるので とても嬉しいです。これからもよろしくお願いいたします★ ご覧いただき誠にありがとうございました。 にほんブログ村
by ssscckkk2010aaa
| 2013-04-13 11:16
| meal
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