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今日は携帯電話から
ブログを書いてみたいと思います。 初めてのココロミで 緊張しています。 わたくしは、時々 アイシングクッキーの会や マカロンの会を 催させて頂いております。 前回はレース模様の会でした。 お越し頂いた皆様ありがとうございました。 その度にクッキー100枚や マカロン100個を作ります。 マカロンの会 お越し頂いた皆様ありがとうございました。 マカロンの会では マカロンケーキも作ります。 わたしの家には 業務用の機械などは無いので、 どこのご家庭にもある 電動ハンドミキサーや 普通のゴムベラ、泡立て器で お菓子を作っています。 シンガポールへ来て5年… お菓子作りをよくしていたので 左手より右手の方が かなり太い女になりました。 鍛えられたのだと思います。 シンガポールへ来て5年… 足よりも胴の方が かなり長い女になりました。 ですが、コレはDNAの仕業で シンガポールもお菓子作りも 全く関係ありません。 そんな短足のわたくしですが やっと大きなマゼコネ機械を買いました。 なんの下見もリサーチも無く 完全なる衝動買いでした。 キッチンエイドというメーカーの お品モノなのですが、 尊敬するお料理・お菓子の師匠 モコさんが使用していたので 間違いないはずだ…とフンで 購入しました。 そして、 さっそくこの初めての スタンドミキサーを使い、 大量のマドレーヌを 作ってみました。 今までわたくしがヒィヒィ言って こねくり回していた1キロの生地も アッという間に混ぜ終わり、 すぐに100個のマドレーヌが できました。 アッという間すぎてわたくしは 何もする事がありませんでした。 ウィンウィン唸る機械に材料を投げ込むだけ… 洗濯機と同じ要領でした。 お菓子を作っているぞ! という実感も無く、完成したので 少し寂しかったです。 コレを活用して どんどんいろんなモノを作りたいなァ と思いました。 ご覧頂きありがとうございました。
by ssscckkk2010aaa
| 2015-07-27 12:42
| sweets
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