おいしいギョーザのお店

先日、お友達から教えてもらって
おいしいギョーザのお店に行きました。

　　　141　jalan Besar singapore 208859 の　テラテ？シュラシュ？ソラソ？

ギョーザの皮の外側に、パリパリとした
センベイのような「羽」がついている、「羽つきギョーザ」の名店だそうです。
有名なお店との事でしたが、
もちろん、わたくしは全く知りませんでした。

さっそく、ショウロンポウとジャガイモの千切り炒め、海藻のピリ辛サラダ、
ギョーザを注文しました。

　
ジャガイモの千切り炒めには、
「ポピア」と呼ばれるクレープの様なモノがついていました。


この、ジャガイモの千切り炒めと海藻サラダを
クレープに巻いて食べるのが、おいしいそうです。

失礼ですが、なんだか地味な２人の共演・・・
あまり期待はしていませんでした。


ところが、
ビックリするほどおいしかったので、思わず悲鳴をあげてしまいました。
ギョーザを食べる前に、これだけで充分です！と言わしめるおいしいさ・・・
　
あまりにおいしかったので、コレを食べに
１０日間で３回通ってしまいました。

後日、ダンナさんと行った時に、さっそうと「ジャガイモの千切り炒め」を
注文したのですが、肝心のクレープが付いてこず、大変焦りました。

　あのクレープは、かなり重要です。店員さんに「ポピヤ～ポピヤ～」と繰り返す。
　
　　小島よしおさんの「ピ～ヤ～」くらい、切実でした。。

もちろん、羽つきギョーザもとてもおいしく、
この日から、わたくしはすっかりギョーザにハマってしまいました。

　　　ダンナさんは「普通・・・」という感想でした。。。こんなにおいしいのに！

お店の中では、モクモクとギョーザを包む店員さんがおります。
ウェイトレスのお姉ちゃんも、ギョーザを包むお兄さんも
みんな、ものすごく優しいので、笑顔で写真に応じてくださいました。

　店員さんが優しいとテンションもあがります。調子にのるわたくし・・・
３１歳もうすぐ厄年
　
　
　　





ご覧いただき誠にありがとうございました。

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